Мясо краба камчатского (клешня пр/лев.) в/м

Кулак на когте камчатского краба представляет собой самую большую клешню на передней паре конечностей. Эта часть богата нежным и сочным мясом. Структура кулака более рассыпчатая по сравнению с розой и первой фалангой. Мякоть идеально подойдет для приготовления суши, супов, салатов и других блюд. Крабовое мясо богато протеином и при этом низкокалорийное, что позволяет ему вписаться в диетический и спортивный рацион.
Кулак сварен и заморожен. Перед употреблением его нужно просто дефростировать в холодильнике. Так продукт разморозится равномерно, сохранит свою сочность и пользу.